На Пушкинской площади Москвы кулич-рекордсмен, испеченный специально для фестиваля «Пасхальный дар» смогли попробовать более 10 тысяч горожан и гостей столицы. Потребовалось почти два часа, чтобы съесть это гигантское угощение весом 900кг.
Огромный освященный кулич смогли попробовать бесплатно все желающие. Его нарезали на кусочки – получилось чуть более 10 тысяч кусочков, каждый из которых весил примерно 100 грамм. Первый кусочек от главы столичного департамента торговли и услуг Алексея Немерюка получила маленькая москвичка.
Пасхальный кулич был украшен сделанными из миндального теста фигурками знаменитых зданий Москвы: Храма Христа Спасителя, мэрии, МГУ, а также пасхальными яйцами и цветами. Для приготовления этого кулинарного шедевра высотой более 150 см, а диаметром 180 см потребовалось 500 кг муки, 1000 яиц, 300 кг сахара, 50 кг глазури и мастики. Для украшения было сделано более 700 фигурок. Над куличом работали всего 10 человек — пекари, кулинары, архитектор, художники.
Посетить фестиваль «Пасхальный дар», проходящий на 17 площадках города, желающие смогут с 10-го до 19-го апреля.
ИнфраструктураНовости Москвы