Любителям фаст-фуда, а особенно курицы, посвящается – на Старом Арбате открылось кафе формата гурме-экспресс под названием Chicken Run. Недоумеваете, почему гурме-экспресс? Все просто! За качество и разнообразие блюд из экологической фермерской курицы отвечает бренд-шеф Марк Стаценко, что придает этому кафе статус «гурме». Экспресс — потому что блюда готовятся и подаются очень быстро. И нельзя не отметить, что это место прошло проверку программой «Ревизорро»! Мы тоже внесем свою лепту и скажем, чем может понравиться это место.
Местоположение: Москва, Арбат, 1
Часы работы: Каждый день — с 10:00 до 23:00
Кухня: Европейская
Подходит для: быстрого перекуса, встречи с друзьями, гостей с детьми
Ближайшая станция метро: Арбатская (5 минут)
Средний счёт: 500-700 рублей
Для начала, об интерьере. Первое, что бросается в глаза, — это люстры, имитирующие разбитые яйца (на мой взгляд, получилось очень классно и оригинально!) На стенах разместились стога сена, что напоминает мне местное кафе рядом с фермой. В интерьере используется много дерева, что добавляет месту не только атмосферу, но и уют.
Меню Chicken Run выстроено по моно-концепции: главной героиней здесь является курица! Даже самый большой ценитель этой птицы, найдет для себя новое интересное сочетание: как вам, например, суп том-ям с курицей или пита с пастрами из курицы? Мы такое еще нигде не встречали!
Но если все-таки курица вам немного надоела, то с 18:00 по будням и в выходные в силу вступает гурме-меню! Разнообразие мяса (при этом все равно только птицы), сочетания гарниров и специй, салатов и закусок – ваши глаза разбегутся, стоит только взглянуть на обширное меню! Мы постарались собрать вкусные позиции из обоих меню.
Из основного меню в качестве легких закусок отлично подойдут «Cheesy» наггетсы и картофель фри по-деревенски. Помимо того, что сыр в наггетсах есть внутри, так вам еще вместе с ними подадут сырный соус – отличное предложение для сыроманов. Я вот, например, фанат картофеля фри, поэтому беру его всегда и везде, если посещаю фаст-фуд заведения. Здесь он мною бесспорно одобрен!
Если же вы проголодались, то есть блюда и посытнее – шаверма из основного меню и бургер с уткой из гурме. Шаверма понравилась мне большим количеством ингредиентов и островатым соусом, а «Утка-бургер» зацепил коллегу соусом с семенами чиа и трюфелем. Кстати, к бургеру подают оранжевые чипсы – кто бы мог подумать, что это батат! Нестандартный подход к понятию «фаст-фуд» здесь действительно чувствуется в каждом блюде.
И для самых голодных мы советуем приглядеться к гурме-меню, а именно к утиной грудке, подающейся на подушке из печеных баклажанов и с малиновым соусом. А также заказывайте здесь филе страуса, если вы любите необычное мясо! Страуса отлично дополняют печеный картофель и соус из сладкого чеснока. Гурманы оценят.
И, конечно, напоследок, десерты! Если вы, как и я, после всего вышеуказанного, понимаете, что больше есть уже просто неприлично (даже если очень вкусно), то берите сорбеты из апельсина с орехами и клубники, а еще мороженое из банана, которое делается из натуральных спелых плодов – это безумно вкусно! Не менее воздушным и легким окончанием трапезы станет апельсиновая тарталетка – нежный апельсиновый мусс на песочном тесте с меренгой и сушеными апельсинами сверху.
Из напитков попробуйте прохладные лимонады «Апельсин-орех» и «Малина-Имбирь», а с десертами отлично сочетались латте и чай с мелиссой.
Ссылки на социальные сети кафе Chicken Run:
Сайт – http://chickenrun.ru/ru/msk
Facebook – https://www.facebook.com/chickenrunmoscow/
Instagram – https://www.instagram.com/chickenrunmoscow/
Наш вердикт: если Вы любите вкусный и качественный фаст-фуд, то Chicken Run – отличное место, чтобы отвести душу. Разнообразие блюд из курицы поразит любого! А если захотите попробовать других представителей пернатых, то приходите к 18:00 часам – Chicken Run есть чем вас удивить!
🍴 c 18:00 в будни; целый день в выходные — гурме-меню
Что мы взяли на пробу по меню:
1. Основное меню
Burgers&wraps:
1. Шаверма (240р) 👍🏾
Гарниры:
1. Картофель фри по-деревенски (160р) 👍🏾👍🏻
Десерты:
1. Апельсиновая тарталетка (220р) 👍🏻
2. Гурме-меню
Горячие блюда:
1. Филе страуса с печеным картофелем (680р) 👍🏾👍🏻
2. Утиная грудка (550р) 👍🏻
3. Утка-бургер (490р) 👍🏻
Лимонады:
1. Орех-апельсин (150р) 👍🏾👍🏻
2. Малина-имбирь (150р) 👍🏾👍🏻
