Кролик охлажденный, котлеты по-пражски, баранина с фасолью по-мексикански, судак по-молдавски, шашлык из осетра. В Елисеевском гастрономе можно найти продукты на любой вкус. Но многие приходят сюда не только за покупками. Администраторы и продавцы прошли специальное обучение, чтобы отвечать на вопросы тех, кто посещает знаменитый Елисеевский гастроном как музей.
Известно, что Елисеевский гастроном был открыт в 1901 году. Свое название он получил в честь владельца — Григория Елисеева. Магазин стал известен как огромным выбором продуктов, так и шикарным интерьером торговых залов. Например, здесь можно увидеть большие хрустальные люстры, которые напоминают гроздья винограда.
Елисеевский гастроном находится в центре столицы — на Тверской улице. Дом был построен по проекту известного архитектора Матвея Казакова. В начале 19 века здесь был литературный салон. Сюда приезжали знаменитые художники, поэты и публицисты. Среди них — Пушкин, Баратынский, Вяземский.
В конце 19 дом приобрел петербургский миллионер Григорий Елисеев. Он открыл здесь «Магазин Елисеева и погреба русских и иностранных вин». По воспоминаниям современников, прилавки были заполнены самыми разными продуктами — чай, кофе, крупы, сыры, колбасы, фрукты, анчоусы.
После революции магазин не утратил своей популярности. А портрет первого владельца до сих пор украшает стену главного торгового зала.
Несколько лет назад в гастрономе была проведена масштабная реставрация. Кроме того, изменился ассортимент товаров и стандарты обслуживания покупателей. Но особую атмосферу Елисеевского удалось сохранить.
