Кафе-лаундж Mun: день и ночь, которые всегда рядом
Новый проект на западе Москвы от команды Munterra: днем — кофейня и кафе для всей семьи, вечером — атмосферный лаунж-бар с натуральным вином.
Mun – проект от команды эстетов-трансформаторов из Munterra. Он открылся этой зимой в ЖК «Фили Град». Теперь не нужно ехать в центр за идеальными круассанами, фотогеничными завтраками и вечерней атмосферой в стиле баров внутри Садового. В пространстве Mun соединились сразу несколько городских форматов. До заката – это specialty-кофейня и авторское кафе с современной едой. После – лаундж-бар с натуральным вином от ремесленных хозяйств со всего света и небанальными коктейлями. Как sun и moon, день и ночь, которые всегда рядом.
Mun — это место с внимательным сервисом. Это все, что желаешь получить от мегаполиса днем и вечером. Любое настроение, любой повод — в двух шагах от дома, без пробок.
День
Первая половина дня в Mun – это сочетание городского кафе с гастрономичным меню и отдельной детской комнатой. Также работает кофейня с авторскими напитками от Насти Годуновой и ее кофейное консалтинг-бюро «Незабудка». В кофейном списке – вся классика и альтернатива. Так, гости могут заказать эспрессо (270 руб.) и капучино (430 руб.) фильтр (330 руб.) и эспрессо-тоник (390 руб.), латте «Баунти» или «Тирамису» (оба – 470 руб.), раф с лимоном и бананом или с розмарином и апельсином (оба – 490 руб.).
Кроме того, к услугам гостей — хлеб на закваске, который можно брать домой, свежая выпечка вроде миндального краффина (530 руб.) или дэниша с клубникой (430 руб). Также есть завтраки-конструкторы: бриошь с лососем, авокадо и яйцом пашот (1170 руб.), сырники на топленом молоке (780 руб.), драники с лососем (970 руб.), круассан с креветками и страчателлой (970 руб.) и другие истории, ради которых захочется встать пораньше.
Меню от шеф-тандема Александра Стахеева и Сергея Сущенко доступно посетителям в любую часть суток. Здесь собрано все, от полезных блюд и зеленых салатов до рецептов со всего мира, пропущенных сквозь авторское видение. Вот лишь цитаты: зеленый салат с цукини, брокколи, стручковой фасоли и еще нескольких представителей отряда «зеленых» под соусом шисо (990 руб.). А еще мини-чебуреки с креветкой и крабом (870 руб.), тартар из говядины с джонджоли (970 руб.), кесадилья с рваной говядиной (1140 руб.), паста казаречче с креветками (1270 руб.), бриошь-бургер с мраморной говядиной и трюфелем (970 руб.) или ланкийский карри-горошек с гратеном из батата 840 руб.).
В Mun подумали и про самых маленьких гостей. Для них предусмотрено специальное меню.
Пространство Mun оформила Алина Цауня. Здесь много света, воздуха и дизайнерских акцентов, вроде облака из жатой металлической сетки и арочных стен в монохромных оттенках. Утренняя точка притяжения – кофейный бар из серой кирпичной кладки. Нейтральный оттенок смещает фокус на главное – витрину с ароматной выпечкой.
Ночь
По вечерам стильное кафе трансформируется в минималистичный лаунж с точечным освещением, мраморным баром с металлическими прутьями и лаконичной мебелью. Высокое дерево посреди камерного зала — центрообразующий акцент. Вокруг него выстроены посадочные места.
Коктейльную карту прописал Максим Мещеряков. Он известен эффектным сочетанием классики и креативных экспериментов. Например, Gimlet дополняют лаванда и персик (890 руб.), а Mai Tai – миндаль, апельсиновый ликер и малиново-кокосовый ром (890 руб.).
Вино подбирала Анна Айрон. Среди бутылок – розе с ферментацией в бочке, биодинамический петнат, оранжевое эковино, нескучное шампанское. Эти и другие натуральные образцы — от современных виноделов, которые ставят на качество и нестандартные методы производства. Отдельным бонусом для тех, кто любит делиться находками в соцсетях, идет стильный дизайн этикеток.
Mun — это универсальное место для перезагрузки, вдохновения и новых историй. Каждый найдет здесь свой вариант отдыха: рядом с домом, вдали от рутины и просто так, без повода.