Какая еда у вас ассоциируется с фразой «перекус для кино»? Газировка, попкорн и, пожалуй, кукурузные чипсы начос. Не самый здоровый вариант!
В кинотеатрах выбор снеков невелик, зато для кинопросмотра или сериального марафона дома можно подобрать что-то необычное, яркое и полезное – например, взглянув на то, чем предпочитают лакомиться «под фильм» жители других стран.
Норвегия: сушеная оленина
В России оленина считается деликатесом, а в Скандинавии выступает в роли популярной закуски. Пакетики с вяленым мясом оленя продаются даже в кинотеатрах, как соленый снек – альтернатива надоевшим чипсам или попкорну. Более того, оленина – вполне диетическое блюдо! В отличие от многих других видов мяса, в ней низкое содержание холестерина, а еще она богата железом. Этот снек станет отличным дополнением и к остросюжетному триллеру, например, «Охотникам за головами», и к семейному просмотру диснеевского «Холодного сердца».
США: маринованные огурцы
Классическая американская еда – развлечение не на каждый день: бургеры, хот-доги и начос могут быть настоящими холестериновыми бомбами. Гораздо менее известна, например, любовь американцев, особенно жителей Новой Англии, к маринованным огурчикам. В кинотеатрах они продаются заботливо завернутыми в бумагу, чтобы ими было удобно хрустеть под свежий эпизод «Мстителей» или новый хит Тарантино, а дома соленым, но низкокалорийным снеком лакомиться еще удобнее.
Корея: запеченные каштаны
Каштаны можно есть не только на рождественских ярмарках! Это блюдо популярно и в Южной Корее, особенно в качестве удобного перекуса. Как и другие орехи, благородный каштан полон витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, зато, в отличие от арахиса или грецких орехов, в нем низкое содержание жиров. Запеченные каштаны можно купить и в российских супермаркетах, чтобы превратить просмотр шедевров Пон Чжун Хо или любимой дорамы в маленькое путешествие в Корею.
Египет: семечки
Семечки так же популярны в Египте, как и в славянских странах. В качестве снека в кино они просто идеальны: вкусные, питательные, слегка подсоленные. Особенно хороший баланс вкуса и пользы – у тыквенных: они полезны гипертоникам и помогают наладить пищеварение. Если думать о том, куда девать шелуху, не хочется, можно запастись уже очищенными семенами, благо в России они продаются в любом магазине. Осталось только включить «Мумию» или документальный фильм об истории одной из самых древних культур мира.
Россия: пастила
Яблочная пастила – по-настоящему универсальный снек. Это и способ подзарядиться энергией благодаря сложным углеводам и витаминам, и разнообразие вкусов, и необычная текстура: мягко-суфлейная у классической пастилы или приятно-хрустящая у сухариков. Неудивительно, что в последние годы популярность этого полезного десерта только растет: теперь он выпускается и в форме удобных батончиков или порционных упаковках. Захватите парочку батончиков из пастилы «Lucky Snacky» с собой в кинотеатр или – наш выбор! – на диван, и наслаждайтесь яблочным вкусом за просмотром развеселых «Родных» Крыжовникова или сериала «Топи» по сценарию автора «Метро 2033» Дмитрия Глуховского.
Китай: сушеные фрукты
Китайская кухня полна необычных вкусов, и к снекам это тоже относится: жители Поднебесной любят соленые вяленые сливы. Слишком оригинально? Тогда обратите внимание на обычный чернослив, а также курагу, вяленые бананы и персики – короче, любые фрукты на ваш вкус. Только отмерьте порцию заранее: увлекшись просмотром «Крадущегося тигра, затаившегося дракона» или «Дома летающих кинжалов», легко можно уничтожить целый пакет полезных, но весьма калорийных снеков!
