15 апреля в Москве, в БЦ «Ситидел» рядом с метро «Курская», откроется новая раменная Ramen Room — третий проект бренда и второй в столице. Концепцию развивает кулинарный альянс Novikov Group & Family Garden в формате fast casual.
Главный акцент меню — рамен: в ресторане готовят семь вариантов супа с разными бульонами и топпингами.
Бренд-шеф Рустам Самедов также добавил закуски, роллы и хэнд-роллы, димсамы, вонтоны с креветкой и гёдза с говядиной. Среди горячих блюд — утка по-шанхайски, удон и жареный рис тяхан, а на десерт подают моти и тайяки.
Интерьер выполнен в лаконичном стиле с натуральными материалами и спокойной цветовой палитрой. Средний чек — около 1600 рублей.
