.Сеть домашних итальянских ресторанов «Остерия Марио» всего за год работы разрослась до четырех заведений в Москве. Мы посетили ресторан на Балтийской улице.
Местоположение: Москва, Балтийская улица, д. 9
Часы работы: Пн-Чт 11:00–22:00; Пт-Сб 11:00 – до последнего гостя; Вс 11:00–22:00
Кухня: Итальянская
Подходит для: бизнес-ланча, отдыха всей семьей
Ближайшая станция метро: Сокол (7 минут)
Средний счёт: 700-1500 рублей
Основная идея ресторана – это вкусная итальянская кухня по доступным ценам. За поставщиками продуктов здесь строго следят, поэтому за качество ингредиентов можно не волноваться. Например, муку для пиццы заказывают прямиком из Италии. Также стоит подчеркнуть, что сеть именно домашняя: здесь созданы все условия для посещения ресторана семьей. В выходные, пока взрослые будут наслаждаться отличной подборкой итальянских блюд в совокупности с обширной винной картой, дети смогут принять участие в увлекательных мастер-классах. Занятия абсолютно бесплатны, нужно лишь предварительно записаться.
Интерьер для каждого ресторана разрабатывался индивидуально. Единственным критерием, конечно, было передать дух солнечной Италии и традиционного ресторана для всей семьи. Интерьер Osteria Mario на Балтийской улице с этой задачей отлично справляется: уютная атмосфера, воссозданная с помощью светлых пастельных тонов стен и диванчиков с яркими акцентами в виде разноцветных подушек. И, конечно, не обошлось без главного героя ресторана – Марио! Постеры с его изображением также украшают ресторан, напоминая о вечных ценностях, – вкусная еда, хорошее вино и красивые женщины.
За кухню отвечает бренд-шеф Александр Морин, который отлично уловил все изюминки итальянской кухни. Если вернуться к теме качества продуктов, то первым же примером могут послужить блюда с морепродуктами. Мы попробовали салат «Креветки, руккола и фисташки» и пиццу «Аль-Сальмоне». Уже ставшее классическим сочетание рукколы и креветок оригинально дополнено фисташками. Тающий вкус пиццы со свежим лососем, сливочным сыром и шпинатом забыть мы не можем до сих пор!
Из горячего советуем не проходить мимо одного из самых знаменитых итальянских блюд – лазаньи! Мясная лазанья с тонкими пластами теста (которые готовятся также из итальянской муки, в самом ресторане), нежным грибным соусом и капелькой трюфельного масла. Аппетитно звучит, не так ли? И вкус оправдал все ожидания! Также было бы глупостью не уделить внимание пасте, находясь в итальянском ресторане. Мы попробовали фетучини с курицей и сливочным песто: первое, на что стоит обратить внимание, — порцию смело можно делить на двоих! Необычным дополнением были пластины из кабачка и вяленые томаты. Это придает такому классическому сочетанию, как курица и песто, небанальный вкус.
Ну и какой же итальянский обед без десерта?! Конечно, мы не смогли отказаться от сладкого окончания трапезы. Мы взяли чизкейк с карамелью и семифредо. Казалось бы, кого уже можно удивить чизкейком? Но «Остерия» и тут смогла добавить свою фирменную нотку. Во-первых, чизкейк подают в креманке, что придает нежный и кремовый вкус десерту. Во-вторых, он состоит из творожного мусса, сверху — слой карамели и посыпка из тертого шоколада. Нестандартная интерпретация, но не менее аппетитная. А семифредо – это классика итальянской кухни! Сладость ванильного мороженого в сочетании с кислинкой клубничного соуса и горьковатостью грильяжа – гениальное просто и очень вкусно!
- Ссылки на социальные сети ресторанов Osteria Mario:
- Сайт – http://osteriamario.ru/
- Facebook – https://www.facebook.com/osteriamario/
- Instagram – https://www.instagram.com/osteriamario/
- ВКонтакте – https://vk.com/osteriamario
Наш вердикт: «Остерия Марио» – это идеальное место для выходного обеда всей семьей! Теплая атмосфера, развлечения для детей, приветливые официанты, которые будто знают тебя уже очень давно, вкусная итальянская еда – все это вы найдете в «Остерии»!
🍴 — бизнес-ланч по будням 11:00–16:00
Что мы взяли на пробу по меню:
Салаты:
1. «Креветки, руккола и фисташки» (510р) 👍🏻👍🏾
Пицца:
1. «Аль-Сальмоне» (590р) 👍🏾👍🏻
Паста и ризотто:
1. Фетучини с курицей и сливочным песто (410р)👍🏾👍🏻
2. Лазанья (490р) 👍🏾👍🏻
Десерты:
1. Чизкейк с карамелью (320р) 👍🏾👍🏻
2. Семифредо (240р) 👍🏾👍🏻
