Вроде закончились уже привычные для москвичей перепады температуры за пару недель до официального начала лета: синоптики обещают, что больше ни снегопада, ни резкого похолодания не случится, что , конечно же, не может не радовать.
Поэтому впопыхах стали открываться всевозможные веранды и террасы в Москве, благо их в столице предостаточно. Но москвичам подавай размах, изысканность, и тишину совместно с покоем, поэтому креативные директора стараются перещеголять друг друга в оригинальности интерьерами разнообразности меню, которое так и пестрит авторскими блюдами. Это вам не известные французские верандочки с парочкой плетеных кресел, плотно стоящих друг к другу, а в метре от них оживленная улица, по которой устраивают вакханалию мопеды, велосипеды и умилительные Peugeot. Да и к тому же довольно отчетливо заметно, что такие сети как «Шоколадница» и «Кофе Хауз» не котируются: уже порядком надоела палитра всевозможных оттенков коричневого, а приевшиеся блюда и напитки нагоняют тоску.
Поэтому команда «Типичной Москвы» постаралась отыскать самые весенне-летние террасы и веранды с самыми сладко-приторными коктейлями и ароматными закусками — и все это на свежем воздухе в окружении не коричневого и бежевого, а ярко-теплых цветов.
«Речка»
Белоснежная терраса, много зелени, вид на пойму Москвы-реки, ароматные шашлыки с еще не отставшим запахом гриля и таежный чай с шишками — это очередное творение создателей ресторана «Вертинский». Кроме веранды рядом с рекой, есть домик, где тоже есть несколько столиков, а милые сотрудники выдают пушистые пледики. Сюда стоит ехать не из-за изысканного меню с труднопроизносимыми названиями, а за атмосферой: экзамены, работа, вечная суета московский жителей угнетает, а здесь ты наедине с природой и людьми, которые не бегут сломя голову в ближайшую забегаловку за сэндвичем. Визитной карточкой этого места, бесспорно, являются блюда на гриле: овощи, мясо, птица, и всеми любимые бургеры (250 р.), а из напитков охлаждающий мятный лимонад (100 р.)
Garden
Это новое заведение Марии Хейворд, чье детище OldishDress & Drink произвело фурор прошлым летом. Магазин винтажной одежды на Большой Дмитровке еще в строю, но вот веранду перенесли в «Парк Горького»: если раньше об этом ажурном, но неизвестном месте знали лишь немногие, то теперь это станет достоянием общественности. Кто бывал на террасе старого Oldish, увидит здесь те же прекрасные предметы мебели, те же витиеватые стулья и обилие безделушек, отсылающих нас к эпохе рококо во Франции. Место поменялось, но, к счастью, атмосфера роскоши и старины осталась. Меню осталось практически без существенных отступлений от идей OldishDress & Drink: душистый салат с грейпфрутом, грушей, приправленной ванилью (420 р.), свиные ребрышки в вишневом соке с кукурузой гриль (750 р.), а напитки уже своим названием заставляют забыть все те тривиальные лимонады в среднестатистических кофетериях: лимонад из цветков бузины (550 р. за литр). По вечерам обещаются душевные вечеринки с приглашением зарубежных групп и диджеев.
White Rabbit
Адрес: Смоленская площадь, дом 3, 16 этаж
Это очередное гастрономическое заведение luxuryкласса с просто фантастическим интерьером, над которым колдовал известный архитектор Валерий Лизунов. Невероятная полукруглая крыша, чрез которую пробивается теплые лучи летнего солнца. Нежные цвета в сочетании с причудливой, но все сдержанно-изысканной формой дополняют и без того невыразимые впечатления. Несмотря на то, что цены кусаются и очень даже, сюда сходить стоит, хотя бы для того, чтобы почувствовать вот эту атмосферу головокружительного наслаждения от жизни. Шеф- повар поразительно сочетает традиционную кухню с мировыми кулинарными новшествами: «Русский салат с теплой перепелкой» (760 р.), жареной филе утенка с вишневыми варениками и стеблем сельдерея (980 р.). Все это будет безупречно выложено на белоснежные тарелки, да так, что тяжело будет приступить к трапезе, нарушая это гармонию цвета и вкуса. Если же вы решили сюда заглянуть не для того, чтобы подкрепиться, то обязательно стоит попробовать лимонад — «свежая маракуйя с манго и гранатом» (490 р.)
Простые вещи
Адрес: Пятницкая, 29
Садитесь, выпейте вина — так вас приветствуют в гастротеке на Пятницкой. Гастротека — это означает гастропаб + винотека. Основная мантра заведения — это просто, ненавязчиво и вкусно. Здесь по-городскому достойно и по-европейски душевно. Обычные столики, приятный персонал, да и вообще все какое-то приятное и расслабляющие, а собрание и разнообразие вин заставит позавидовать даже самого продвинутого и сумасбродного коллекционера. Вина Южной Франции — вот что просто необходимо попробовать здесь, а на горячее стоит взять утиную грудку с ревенем и клубникой (690 р) Цены все же довольно демократичные, да и к тому же заведение старается быть похожим на своих европейских собратьев, а там за такое сладко-острое блюдо пришлось бы платить намного больше. Вечером же здесь просто сказка для утомленных москвичей: тишина, свежий воздух, свечи и уютные разговоры.
Счастье
Адрес: Большой Путинковский пер., 5
Давно знакомое всем кафе-кондитерская на Камергерском приятно удивляет своей верандой, но она не идет ни в какое сравнение с террасой на крыше ресторана «Счастья». Все выдержано в подобном стиле, что и в кондитерской: те же фарфоровые ангелочки, ажурные предметы мебели, псевдо-потертые барные стойки и различные украшения, множество удивительных мелочей — все это отсылает нас опять же в старую добрую Францию эпохи салонной жизни, легкости и очарования. Но терраса — это произведение искусства: легкие белоснежные качели, обвитые зеленью, уютные столики и миниатюрные стульчики, а вид открывается на небесно-голубые купола церкви Рождества Богородицы в Путинках. Сюда просто необходимо заехать теплым весенне-летним вечером, чтобы посидеть, укрывшись мягкими пледами, посмотреть на закат солнца и на рассвет ночной жизни Москвы, с наслаждением уплетая воздушный десерт со свежей клубникой и снежным кружевом (340 р.) или нежный сливочный чизкейк (260 р.), запивая теплым латте (160 р.)
Академия
Адрес: Камергерский переулок, д. 2
Это кафе&пиццерия знакомо москвичам еще с 2000 года, именно тогда открылся первый ресторан на Камергерском. Очень уютное и приятное для глаз заведение с отменной пиццей, которая, кстати, порой вкуснее, чем в Италии. Это место часто посещают офисные рабочие, служащие компаний, иностранцы и обычные жители столицы тоже частенько заглядывают сюда, чтобы отведать бесподобное ризотто «Аль Пескаторе» (680 р.) или съесть пиццу на тонком тесте и выпить бокал вина. Веранда соответствует изначально заданному стилю: просто, но изысканно и дорого: плетеные стулья, на каждом из которых висит бордовый плед, обычные столики, а все это на фоне лакированных деревянных дверей из красного дерева. Камергерский переулок — сердце столицы, где гуляет молодежь и московский бомонд. Здесь дорогие кафе и рестораны, бары и театры, поэтому Академия на Камергерском — идеальное место для уединённого вечера на шумной и оживленной улице.
