Мы сделали для вас обзор заведений Москвы, где даже самый требовательный веган укротит свой аппетит!
1 ноября — всемирный день вегана. Количество сторонников этого типа питания постоянно увеличивается, и все большее число людей отказывается в своем рационе от продуктов животного происхождения. Москва идет в ногу со временем, и если раньше веганы в ресторанах могли кушать лишь салаты, то теперь можно найти учреждения, где для них есть отдельное меню, или даже специальные кафе, в которых подаются блюда исключительно растительного происхождения.
На пике популярности находится «Fresh», только ленивый блогер не написал отзыв об этом ресторане. В Москве это кафе можно найти по двум адресам: на Дмитровке и Патриарших. Их девиз: Healthy is the new sexy. А меню — наглядное подтверждение того, что веганы могут питаться вкусно и разнообразно, не лишая себя привычных для многих блюд: оладья с ананасом и каша из киноа, зеленый бургер и широкий выбор горячих блюд с тофу, шоколадный брауни и черничный чизкейк. Так же с 12 до 21 часов в пределах МКАД доступна доставка: http://freshrestaurant.ru. Средний чек от 1000 до 1500 рублей за полноценный прием пищи, десерты или перекус в виде салата обойдутся дешевле.
Индийско-израильская ланчерия «Лафлафель» выросла из сервиса доставки еды, что наглядно показывает большой спрос на их продукцию. И пусть меню небольшое, зато представленные блюда очень вкусные. Тибетские пельмени «Момо» в овощном бульоне – 360 рублей. Чечивично-томатный суп «Дал» — 150 рублей. Салат «Шпильберг»: фалафельная котлета, свежие овощи, маринованные огурчики, хумус — 340 рублей. Еще больше веганских блюд в их группе. Вкусный обед можно уложить в бюджет от 700 до 1000 рублей.
«Fruits&Veges». Небольшое кафе с демократичными ценами. Средний чек – 600 рублей. Отдельно выделяется меню завтраков, где посетителям предлагают несколько каш на выбор. Еще интереснее меню обедов — оно постоянно меняется, такое разнообразие ежедневных предложений делает учреждение привлекательным.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Вегетарианское кафе «Сок» удобно расположилось напротив Третьяковской галереи, поэтому посетителям музея при предъявлении билета дают скидку в 10%. Владельцы сочетают в своем учреждении полезную растительную пищу и арт-пространтсво, что заметно уже на их сайте. Несмотря на удачное расположение, цены там схожи с прочими заведениями такого типа: средний чек – 1000 рублей.
Кафе здорового питания «Have a nice day» уже своим названием настраивает на хорошую атмосферу. Из особенностей: в меню присутствует рыба, что привлекает в этом учреждении пескетарианцев. Но и для строгих веганов здесь представлен огромный выбор блюд. В этом месте самое обширное меню: например, посетителям предлагается 31 вид воды! Средний чек здесь выше – примерно, 1500 — 2000 рублей. Помимо вкусной еды, это место радует мероприятиями — порой оно становится площадкой для занятий йогой, о чем оповещают на их сайте.
Приятного аппетита!
