Фуд-корт "Брикет Маркет: Еда и культура"

«Брикет Маркет» — уникальный проект в универмаге «Цветной», управляющим партнером которого стал Никита Рогозный. В чем же его особенность и нестандартность? Конечно, на первый взгляд фуд-корт может показаться совершенно обычным и не имеющим ничего из ряда вон выходящего, но при более подробном рассмотрении вы найдете для себя кое-что примечательное.

Во-первых, наличие 25-ти корнеров. Это не только всем известные резиденты «Цветного», как Lao Lee, Injir или Дагестанская лавка, но и новые проекты, как, например, Пакет Картошки, Kebab Masters и FY Yogurt. Корнеры ориентированы на людей с разными вкусами, поэтому там вы найдете все: от веганских блюд до сочных ростбифов и отличных десертов.

Во-вторых, понимание проблемы и ответственность. Речь идет о чрезмерном использовании пластика. В отличие от многих других, команда Брикета не бросает слова на ветер, а подкрепляет их действиями. Так на площадке установлены сортировочные пункты с баками для сбора мусора, по-максимуму используется многоразовая посуда, и проходит акция выноса еды в собственных ланчбоксах и термосах.

В-третьих, совмещение приятного с полезным. Обычное дело — увидеть спикеров из разных сфер или уличных шефов из других частей мира в досуговой части. Программы предложены людям любого возраста и делятся на «мини» (при небольшой аудитории) и «макси» (соответственно, при большой). Также запущена медиа-рубка — ниточка, связующая людей через музыку и тех же спикеров.

Заманчивая идея вкусно поесть и одновременно окультуриться приведет вас на пятый и шестой этаж универмага «Цветной». А мы подскажем вам, как до него добраться:

Часы работы:

• Пн-Сб 10:00-22:00
• Вс 11:00-22:00