Фестиваль сыра
29 и 30 июля на ВДНХ пройдёт фестиваль сыра. Организаторы приглашают гостей на площадку в «Парк ремёсел». На фестивале можно будет увидеть фермерские продукты, изготовленные в Москве, Костроме, Казани, Адыгее и Горном Алтае, а также привезённые из Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей.
У всех гостей фестиваля будет возможность продегустировать не только классические сыры, но и очень редкие виды, которые были приготовлены по старинным или современным рецептам.
По словам организаторов мероприятия, на ВДНХ имеет смысл прийти за свежими вкусовыми ощущениями. Ведь, как известно, в простом магазине сложно увидеть сыр с тмином или с мытой коркой. На фестивале какого только сыра не будет! Например, с чесноком и паприкой, копченые, с голубой плесенью, с трюфелем, а также козий и коровий сыр с вином.
Кроме того, сыродел из Смоленской области обещает удивить публику сортами с необычными вкусами и оригинальными названиями: «Туманное утро», «Лютик», «Клецка», «Сумасшедшая луна».
После дегустации у всех гостей фестиваля будет возможность попробовать свои силы в качестве сыродела на специальном мастер-классе под руководством профессионалов этого дела. Вход на это «вкусное» событие свободный.
