С 2013 года и по сегодняшний день посетители имеют возможность попробовать лучшие, по нашему мнению, бургеры и сэндвичи в городе. Дело в том, что владелец сети BB&Burgers долгое время жил в Америке и Европе, где только самый ленивый не сможет набраться достаточного опыта и вдохновения. И вот настал тот день, когда решение об открытии собственного корнера было принято..
Местоположение: Москва, улица Маросейка, дом 6/8, строение 2
Часы работы: Пн-Вс 11:00-00:00
Кухня: Американская
Подходит для: быстро перекусить, позавтракать
Ближайшая станция метро: Китай-город (5 минут)
Средний счёт: 700 рублей
Сейчас сеть постоянно развивается и радует своих посетителей изо дня в день самой качественной и вкусной продукцией под девизом: «We’re not good, we’re super»*. Немногие знают, что у ребят в подмосковной Малаховке своя фабрика, в недрах которой производятся под строжайшим контролем фирменные булки, хлеб для сэндвичей, натуральные лимонады, приготовленные по собственным рецептам, срок хранения которых не более 48 часов, и многое другое, но об этом позже.
Интерьер выполнен в стиле минимализма, и выглядит это настолько стильно, что у инстаблоггеров, да и у простых смертных, поднимется давление (в хорошем смысле) при виде светло-деревянной мебели с темно-металлическими вставками и стен, местами обложенных белым кафелем, с логотипом известного уже многим фастфуд—ресторана. Кстати, вся мебель сети изготовлена из древесины сибирского леса и привезена из далёкого Екатеринбурга самим учредителем.
Что касается кухни, здесь она — гордость! Меню продумывалось до мелочей, были учтены все самые последние тенденции большого города, пожелания посетителей, но персонал не забыл и о фишке заведения. Захотите посмотреть, как же будет выглядеть ваш бургер? Не получится! Фотографий в меню и за стойкой заказа вы не найдёте. Сделано это для того, чтобы у людей смог разыграться ещё больше аппетит и воображение. Это своего рода установление доверительных отношений продавца и покупателя, что очень важно и ценно.
Что касается самой еды — вы только вслушайтесь в названия бургеров: «Пьяная бабушка» с соусом блю-чиз и домашним клюквенным джемом, «Отвратительный мужик» на тёмной булочке собственного производства с сыром эмменталь и соусом сливочный хрен, «Машрум бум» на пшеничной булке с шампиньонами гриль и, например, «Реал Мадрид» с пепперони, томатами и свежим белым луком… ммм, объедение! Кстати, котлета в каждом бургере имеет вес 200 грамм, то есть действительно есть чем подкрепиться. И поставщики мяса только отечественные.
Бездрожжевой хлеб? Легко! Итак, в студии главный гость нашей гастрономической программы «Черный Рубен». Классический бутерброд типичных американских придорожных фастфудов: бездрожжевой хлеб, квашеная капуста, сыр эмменталь, пастрами и горчичный соус. А если вы не успели позавтракать, то «Бранч» вам обеспечит идеальное начало дня, да так, что вы захотите ещё: копченая грудинка, хрустящий бекон, глазунья и фирменный соус.
На гарнир, конечно же, захочется картошки фри, но и здесь привычное представление подведет вас: вместо пережаренной золотистой картошки вы увидите натуральную, нарезанную тонкими палочками и обжаренную в специальных фритюрницах.
Если захотите всё же чего-то легкого, то и это найдется на кухне у ребят: салат «Романо по-японски» (листья Романо, огурцы и кунжут) или же «Коул Слоу», состоящий из свежей моркови, капусты и белого соуса.
Кстати, под сэндвич «Бранч» рекомендуем взять лимонады собственной варки или же ароматный кофе. Хоть и позиция бариста в бургерной отсутствует, но гостья из жаркой и далекой Италии, а по совместительству кофемашина, сварит вам потрясающий кофе на лучших зернах. На десерт можно попробовать нововведение – милкшейки, тем более, что готовятся они при вас из свежего молока со вкусами на выбор: халва, клубника, шоколад и ваниль.
Ссылки на социальные сети бургерной BB&Burgers:
Сайт —http://bbburgers.ru/
Facebook — https://www.facebook.com/bbandburgers/
Instagram — https://www.instagram.com/bbandburgers/
Наш вердикт: если хотите вкусный бургер, в котором вы сможете найти мясо и даже им наесться, то вам непременно сюда. Надоела кока-кола и спрайт? Вам точно сюда. Развивайте воображение, а об утолении голода позаботится BB&Burgers!
*-«Мы не просто хорошие, мы – суперские»
🍳 – подходит для завтрака
🌿 – вегетарианский продукт
Что мы взяли на пробу по меню:
Бургеры (вторая котлета + 150 р.):
1. Отвратительный мужик 380 р.👍🏼👍🏾
2. Машрум бум (new) 380 р.👍🏼👍🏾
Сэндвичи:
1. Чёрный Рубен 380 р.👍🏼👍🏾
2. Бранч 380 р.👍🏼👍🏾 + 🍳
Картошка фри 120 р. 👍🏼👍🏾
Салаты:
1. Коул Слоу 99 р.👍🏼👍🏾 🌿
2. Романо по-японски 99 р.👍🏼👍🏾🌿
Лимонады:
1. Малина-базилик👍🏼👍🏾🍹
2. Грейпфрут👍🏼👍🏾🍹
