Еда: рестораны и гастрономия Москвы

Дом.Кафе: еда с душевным вкусом

Вот уже 6 лет на Пятницкой улице работает кафе, которое вы действительно сможете назвать вторым домом – Дом.Кафе. Для ресторанной индустрии это действительно большая цифра, но благодаря своей душевности и домашнему уюту этому месту удается оставаться на отличной позиции!

Местоположение: ул. Пятницкая, 9/28, стр. 1
Часы работы: Пн-Пт — с  09:00 до 24:00; Сб-Вс — с 10:00 до 24:00
Кухня: современная русская, домашняя
Подходит для: уютной встречи с друзьями, отдыха всей семьей
Ближайшая станция метро: Новокузнецкая (5 минут)
Средний счёт: 700-1500 рублей

Философия Дом.Кафе. заключается в том, чтобы готовить и подавать еду, которая была бы проста и понятна для каждого гостя. Некие «гастрономические воспоминания из детства», как точно выразились представители кафе. В Дом.Кафе.  вы не найдете каких-либо удивительных сочетаний из высокой кухни и сложных названий блюд – это здесь ни к чему. Несмотря на это, меню очень современное и адаптировано под сезонные тренды. Говоря о сезонности, нельзя не обратить внимание на декор кафе: осеннее оформление просто потрясающее! На подоконниках большие тыквы с вырезанными рожицами, сушеная кукуруза и ростки овса, а на каждом столике вазочка с сушеными листьями. Украшением интерьера занимается лично команда кафе, поэтому так чувствуется душевный подход.

фото: Данила Соломатин

В целом, интерьер очень светлый: преобладание белых и бежево-кремовых тонов, несколько ярких акцентов в виде красных и оранжевых подушек на серых диванах и большие окна с дополнительным освещением в виде маленьких лампочек. Команда кафе вдохновлялась скандинавскими минималистичными интерьерами, и им отлично удалось воплотить это в Дом.Кафе. Интерьер создает атмосферу уюта и тепла.

Еще одна милая особенность этого кафе в том, что официантки здесь только девушки. Они олицетворяют собой истинных хранительниц очага и гостеприимных хозяюшек (к слову, именно так их здесь и принято называть). Они всегда подскажут вам, что из блюд лучше взять, подберут нужный столик и поинтересуются вашими делами. Вроде бы и мелочи, но так приятно!

А какие чудесные обитатели есть в этом кафе, помимо персонала… Сейчас очень популярно открывать кото-кафе, а здесь фишка в кроликах. Милейшие создания, которых вы, кстати, можете гладить!

И плавно переходим к той самой домашней кухне, о которой уже так много было сказано! В меню есть все для полноценного и сбалансированного приема пищи – салаты, супы, горячее, а еще есть отдельные разделы с вариациями пельменей и вареников, запеканок, пирогов и булочек. И куда же без домашних завтраков? Они действуют с 10 до 15 часов каждый день.

Мы решили попробовать топовые блюда из нескольких категорий. Традиционно первыми были салаты. Наше внимание сразу привлекли салат с жареным сыром и шпинатом и салат с кальмаром и креветками. Оба вполне подойдут, если вы хотите быстро перекусить, но при этом насытиться. Шарики сыра, с обилием шпинатных листьев и кедровыми орешками или же креветки с кальмарами, сочной рукколой и помидорками черри? И тот, и другой просты в своем исполнении, но при этом с изюминкой. А если вы, как и я, не можете представить свою жизнь без томатов и брынзы, рекомендую одноименный салат! Это было безумно вкусно! Сочные томаты и в меру солоноватая брынза подаются на подушке из шпината с заправкой из оливкового масла. В который раз убеждаемся, что все гениальное – просто!

фото: Клара Ндировей

Из раздела «Мясо и птица» мы взяли «Ежики» и Бифштекс рубленный с яйцом. «Ежики» оказались каким-то магическим блюдом, переносящим прямо в детство! Как сейчас помню, что точно такие же давали нам в детском саду на обед;) Если и вам хочется вернуться в детство или же вы просто любите фрикадельки в томатном соусе с картофельным пюре, заказывайте это блюдо! Бифштекс уже скорее из современности;) Но от хорошего куска мяса отказаться невозможно, так что, его мы тоже советуем.

фото: Клара Ндировей

На десерт мы также решили не уклоняться от курса «Верните меня в детство», заказав «Гору сладких оладий» (блюдо именно так и называется, и название ничуть не преувеличено;)). Этот десерт можете смело брать на двоих, потому что одному такое осилить можно только в двух случаях: либо вы очень голодны, либо неудержимые сладкоежки;) Любители морковного торта без внимания тоже не останутся — здесь он очень вкусный! Еще обязательно советуем ленивые вареники с творогом, которые подаются с каким-то космическим клубничным вареньем, серьезно! Что касается подачи блюд, кстати, в Дом.Кафе. с этим проблем нет! Все очень аппетитно и фотогенично (инстаграмозависимые поймут). На фото также не попали вареники с картофелем и грибами…сами знаете, как это бывает: так хочется скорее уже попробовать, что не до фото.

Конечно же, в таком уютном месте только и хочется, что пить чай и вести душевные беседы с близкими. Если именно с этой целью вы заглянете в Дом.Кафе., то обязательно попробуйте домашние чаи «Малиновое настроение» с зеленым чаем, малиной и лимонной травой и яблочный с корицей и шалфеем (зеленый чай, красное яблоко, корица и шалфей).


Ссылки на социальные сети ресторана Дом.Кафе:

Сайт – Дом.Кафе

Facebook – https://www.facebook.com/homecafe.rest/

Instagram – https://www.instagram.com/homecafe.rest/


Наш вердикт: хотите выбраться из дома, но в то же время поесть домашней кухни? Бронируйте столик в Дом.Кафе.! Уютное кафе с душевным персоналом и отличной кухней, что может быть лучше? Сюда можно привести и целую семью для отдыха на завтрак в выходной, и назначить свидание с бокалом вина и вкусными десертами, и просто отдохнуть по любому поводу!

🍴 c 10:00 до 15:00 каждый день — завтрак

Что мы взяли на пробу по меню:
Салаты:
1. Салат с жареным сыром и шпинатом (420р) 👍🏻👍🏾
2. Салат с кальмаром и креветками 👍🏻
3. Салат с томатами и брынзой 👍🏾👍🏻
Котлеты и тефтельки:
1. Бифштекс рубленный с яйцом (580р) 👍🏻
2. Ёжики (460р) 👍🏾
Пельмени и вареники:
1. Вареники с картофелем и грибами (300р) 👍🏻
2. Ленивые вареники с творогом (300р) 👍🏾 👍🏻
Пироги:
1. Морковный пирог (250р) 👍🏻
Блинчики и оладьи:
1. Гора сладких оладий с домашним вареньем (330р) 👍🏾👍🏻
Домашний чай:
1. Яблочный с корицей и шалфеем (450р) 👍🏾👍🏻
2. Малиновое настроение (510р) 👍🏻

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button