Выбор ресторанов и кафе в Москве настолько велик, что любой, даже самый привередливый человек, может найти заведение на свой вкус. Но большинство из этих заведений довольно банальны и тривиальны, а иногда так хочется не просто вкусно поесть, но и провести вечер в необычной неповторимой атмосфере. Где же найти необычные рестораны Москвы?
Представляем вашему вниманию 5 необычных и оригинальных ресторанов столицы.
1. Ресторан «В темноте?»
Ну, собственно, название говорит само за себя.
Здесь посетители едят в полной темноте, а обслуживают их незрячие официанты, которые очень хорошо ориентируются в неосвещенном зале. Они проводят гостей за столики и помогают адоптироваться и разобраться в сервировке стола. Меню в этом заведении тоже необычное, гостям предлагается выбрать только его цвет: красное меню (различные виды мяса и овощи), синее меню (рыба, морепродукты, овощи), зелёное меню (для вегетарианцев), жёлтое меню (блюда японской кухни), белое меню (различные виды мяса, рыбы, овощей и морепродуктов) . При этом вы не знаете, какое именно блюдо вам принесут, опознаете вы его только, когда попробуете. Это позволит вам заново узнать вкус многих продуктов, т.к. в темноте вам не будет мешать визуальное восприятие пищи.
Ужин в темноте длится 1,5 – 2 часа. Потом гости могут уйти в обычный, освещенный зал ресторана.
Адрес: ул. Октябрьская, д. 2/4
Тел.: +7 (495) 688 33 96
2. Ресторан «Варвары»
Этот ресторан открыл известный шеф-повар Анатолий Комм. Главной особенностью этого заведения является то, что повара здесь попытались соединить молекулярную кухню с русской кулинарной традицией, сохранив таким образом суть русского обеда, но до неузнаваемости изменив его форму. Молекулярная кухня представляет собой рецепты, основанные на сотнях экспериментов с продуктами. Здесь вы сможете попробовать жидкий хлеб, твёрдое подсолнечное масло, конфеты из куриной печени, сок в виде прозрачных бусин и другие, совершенно непохожие на привычные нам продукты.
Здесь нет меню в традиционном понимании этого слова, поэтому выбирать отдельные блюда вам не придётся, вам предложат уже составленный сет, состоящий из девяти переменных блюд русской кухни.
Попасть в Варвары можно только по предварительной записи.
Адрес: Страстной бул., 8а
Тел.: +7 (495) 229 28 00
3. Ресторан «Sky Lounge»
Этот ресторан располагается на 22 этаже здания РАН (прямо под «золотыми мозгами», венчающими высотку Российской Академии Наук), что и является его главной особенностью. Посетителей в первую очередь привлекает не только разнообразное и богатое меню, но и возможность полюбоваться невероятным видом Москвы с птичьего полёта, открывающимся из окон ресторана. Открытые балконы расположены по всему периметру зала – так что виды открываются и на архитектуру юго-запада столицы, и на Фрунзенскую набережную, и на Ленинские горы, и на центр, и на Москву-реку. Таким образом, здесь можно и вкусно поесть, и полюбоваться красивой панорамой города, и просто хорошо провести время, наслаждаясь приятной атмосферой этого заведения.
Адрес: Ленинский пр-т, д. 32А
Тел.: +7 (495) 781-57-75
4. «Кафе Пушкинъ»
Это ресторан русской дворянской кухни с воссозданной исторической атмосферой дворянской усадьбы.
Абсолютно всё в этом заведении стилизовано под XIX век – от интерьера и заглавий в меню до речи официантов. Именно это и является главной особенностью ресторана, который привлекает, конечно же, в 1 очередь туристов-иностранцев, но, впрочем, и многие москвичи не прочь посетить это заведение и насладиться необычной атмосферой дворянского общества XIX века, а также попробовать блюда, приготовленные по традиционным старинным рецептам русской кухни.
Адрес: ул. Тверсокй бульвар, д. 26-А
Тел.: +7 (495) 739 00 33
5. Ресторан «The Pink Cadillac»
Это американский ресторан. Но о далёких Штатах в нём напоминает не только меню, в состав которого, конечно же, входят различные бургеры, сэндвичи, стейки, салаты и коктейли (стоит также отметить, что порции тут просто огромные), но и необычный интерьер и обстановка. Абсолютно все здесь выполнено в американском стиле. Попадая сюда, вы словно оказываетесь в США 1950-60-х годов, где царит атмосфера безграничной свободы, веселья и рок-н-ролла.
В ресторане есть два бара: 8-метровый в стиле Лас-Вегаса (с алкогольными напитками) и небольшой молочный с традиционными молочными шейками и лимонадами.
Главной же достопримечательностью и символом заведения, делающим дизайн интерьера еще более ярким, является огромный розовый Cadillac Coupe de Ville 1958 года, который стоит в центре одного из залов. Именно в честь него и назван ресторан.
Адрес: ул. Большая грузинская, д. 4-6
Тел.: +7 (495) 287-10-03
