Московские хлебозаводы испекут более миллиона куличей и кексов к Пасхе
Столичные хлебозаводы испекут более миллиона куличей и кексов к Пасхе. Об этом сообщает официальный сайт мэра Москвы.
Как рассказал руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский, в этом году два крупных производителя хлебобулочных изделий города к Пасхе испекут свыше миллиона куличей и кексов по 11 уникальным рецептам. Общий вес продукции составит почти 400 тонн, что на 65 тонн больше, чем годом ранее.
Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» выпустит к празднику более 295 тонн продукции — почти 814 тыс. куличей и кексов по шести эксклюзивным рецептам. Это на 53 тонны пасхальных изделий больше, чем в прошлом году.
На кондитерско-булочном комбинате «Черемушки» испекут более 75 тонн куличей «Майский» с сахарной пудрой, помадкой и посыпкой, а также свыше 14 тонн пасхальных кексов с праздничными украшениями. Новинкой этого года станет кекс «Морковник».
Общий объем производства пасхального ассортимента компании «Черемушки» — около 250 тыс. изделий. Куличи и кексы можно будет приобрести более чем в пяти тысячах торговых точек Москвы и ближайшего Подмосковья, а также в онлайн-гипермаркетах.
В этом году Пасха отмечается 24 апреля. К празднику Москву украсили 600 декоративных конструкций — цветочные композиции, пасхальные яйца, световые тоннели.
