Бесплатные кулинарные мастер-классы
С 7 по 15 апреля в Москве будет проходить фестиваль «Пасхальный дар». Во время его проведения будут работать 4 кулинарные школы. Все желающие смогут бесплатно научиться готовить. Например, куличи и творожную пасху.
Первый мастер-класс запланирован на 31 марта. Он пройдет на Семеновской площади. Гости мероприятия будут готовить кулич под сахарной глазурью с цукатами и орехами, пряники и пироги, а также брусничный морс и смородиновый компот. Кроме того, здесь расскажут о различных способах украшения пасхальных яиц.
Следующий мастер-класс состоится 7 апреля на Тверской площади. По информации организаторов, он будет посвящен меню пасхального обеда или ужина. Здесь можно будет приготовить кекс с сухофруктами, паштет из печени и куриный салат с особой ореховой заправкой. С посетителями фестиваля столичные кулинары будут делиться как старинными, так и современными рецептами. Во время занятий можно будет освоить технику росписи пасхальных яиц, а также сделать фигурки из марципана.
В Камергерском переулке покажут, как приготовить гречневую кашу с овощами, морковные сырники, батончики из злаковых хлопьев с клюквой. Помимо этого, здесь расскажут о секретах приготовления пасхального бананового кекса с корицей.
На Профсоюзной улице у дома № 41 посетителям фестиваля предложат приготовить блюда из творога. Например, творожную пасху с малиновым вареньем и шоколадом и творожно-морковный десерт.
