Еда в Москве

Гастрономия нового формата

Гастрономическая сфера набирает обороты. Кофейни и рестораны развиваются в новом формате. В этой статье мы расскажем вам об известных компаниях, которые продолжают радовать своих поклонников новыми концепциями.

Starbucks Reserve Russia

Адрес: ул. Неглинная, 15

В марте на Неглинной улице открылся первый в России Starbucks Reserve Bar. Здесь, в отличие от привычных “Старбаксов”, меню больше и разнообразней, а заказ вам приносит официант. Редкие сорта кофе, особенные напитки и не только. Например, ребята готовят охлажденный эспрессо на зёрнах Microblend11 с добавлением листьев мяты, газированной воды и сиропа из натурального сахара Демерара. Это место по-настоящему уникально. Любой гость может попробовать кофе, заваренное методом сифон – впервые появившееся  в стране благодаря Starbucks Reserve. Приготовление напоминает настоящую магию, как в фильмах про волшебников.

Припёк

Адрес: ул. Лесная, 20с3

Современная блинная премиум-класса от создателей сети ресторанов “Теремок” на территории фудмолла “Депо”. Всеми любимые блины с новыми начинками. Здесь довольно много необычных сочетаний: фуагра с моцареллой и клубникой, креветки с клубникой и маскарпоне, козий сыр с абрикосом и миндалем. Наиболее интересная позиция, которая многих удивила своей ценовой категорией, – блин с черной икрой и маскарпоне за 2.222 рубля.

Sanders Grill by KFC

Адрес: Пресненская набережная, 2 (ТЦ “Афимолл Сити”)

Бургеры и курица гриль от KFC в новой интерпретации: без панировки. Помимо этого, здесь подают завтраки до 12.00 и десерты. Ресторан с концепцией fast casual, что означает категорию между фастфудом и рестораном со средним чеком, рассчитан на 55 гостей.

Теги
Показать больше
Close
Close

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: